Fotograf aust agder

Hva med å lage en litt annerledes taco? Bytter du ut kjøttdeigen og de ferdige . Hva spiser grekerne og når på døgnet er vanligvis måltidene? Her inntas gjerne en hovedrett eller man deler et meze måltid. Det er flere som har spurt meg om tips til hva de kan lage hvis de skal lage mat til mange, og det har jeg jo!

Første forslag ut: Meze.

Det var ikke mulig å vekke deg, og jeg veit ikke hva hotellet heter. To whisky og soda, og en meze for to, sa Jan Arild uten å kikke på menyen. Hva kommer du til å elske i dette nabolaget.

Gårsdagens falafler serveres i dag som del av en meze tallerken. Meze betyr småretter eller snacks, litt samme prinsipp som tapas. Når du sitter i en yndig, liten fjellandsby og serveres gresk meze (mange småretter), så smiler livet sitt aller bredeste smil.

Keftedes inngår ofte i en meze , og selvom denne retten kanskje ikke ser så. Mezédes, (entall: mezé ), er små greske retter som kan sammenlignes med.

Innholdet varierer fra sted til ste og du står fritt til å velge hva som helst på . Mezze er en måte å dele mat på fra Midtøsten og middelshavsområdet, der forskjellige små retter blir satt midt på bordet for å deles. Archives - Helleskitchen helleskitchen. Flatbread trenger ikke ha ost eller måtte følge de klassiske reglene for hva som er. Jeg lager meze -retter ofte og jeg synes det er en strålende måte å bruke . Hva er det, spør du kanskje.

Vel, meze er en slags fingermat som folk rundt Middelhavet liker – gjerne sammen med et glass ouzo. Populære matvarer er svært varierte. Blant dem er det verdt å merke seg: Souvlaki er en nasjonal kebab av små stykker kjøtt, som kan . I dag skal jeg vise fram hva du kan få på en libanesisk restaurant – en meze.

Jeg kjenner ingen som serverer dette i Norge. Jeg har i lengre tid hatt et spesielt øye til vår kjære blomkål. Jeg bruker den til så mangt, som å lage pizzabunn, blomkål ris og dampet blomkål.

Vi likte hvert minutt i Meze bar! Ting var meget vennlig og veldig pro på hva de gjør. Utrolig atmosfære - definitivt anbefalt for folk som elsker å spise . Over mitt ukers opphold i Cairns jeg spiste på Casa De meze ganger. På mitt andre besøk servitøren ønsket meg tilbake, husket navnet mitt og hva jeg drakk .

Haydari med mynte, tyrkisk dip - myTaste.