Fredag ettermiddag kommer årets første . Norske dyrkede blåskjell og andre typer skjell som kjøpes i butikk og . Mattilsynet fraråder plukking av blåskjell i Breivika i Namdalseid. De finnes på bløtbunn, festet til andre skjell , på steiner og svaberg. I etterkant av ryddingen er det viktig å kontinuerlig plukke de skjellene man måtte oppdage.
Vi fikk prøver på tirsdag, som ble sendt til Veterinærhøgkolen i Oslo for analyse.
Blåskjellene ble plukket og spist på søndag. Min favorittråvare fra havet er sjøkrepsen – en fantastisk råvare. Hodet og klørene gir en . Fritidshøsting er vanlig, og mange plukker gjerne skjell for hånd for å ta med hjem eller koke på bål på . Spesielt sankere langs Helgelandskysten og Salten i . Da er du sikker på at skjellene er spiselige og . Her får du våre tips til hvordan du plukker og griller deilige blåskjell.
Skjellene kan for eksempel grilles eller dampes.
Du kan ikke se om skjellene er giftige. SIDE2): Grunnen til det er at blåskjell gyter om våren og sommeren, og i. Ett av våre råd er å plukke skjell i områder med strømførende sjø, blant annet for å hindre kloakkforurensning, oppfordrer inspektøren.